Maxfree srls, a socio unico, nasce dalla ventennale
esperienza del suo fondatore Massimiliano Barnaba che,
durante una ultra decennale padronanza nel settore
commerciale, scopre la passione per i lievitati salati e la loro
qualità.
Nel 2009 inizia a lavorare esclusivamente nel settore delle
intolleranze e nel 2012, fonda la sua prima società nel settore
Gluten-Free.
E’ infatti evidente la crescita esponenziale di persone con
intolleranze alimentari, da qui nasce l’esigenza di offrire loro
prodotti gustosi e di qualità che possano soddisfare i palati più esigenti.