Ricette News ed eventi

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Se pensiamo al rosso, pensiamo all’amore, alla passione! Quale dolce migliore da preparare a San Valentino se non un morbido e gustoso impasto Red Velvet? Torta, rotolo…..Io ho scelto la versione cup cake. La ricetta originale è quella di Sonia Peronaci ma io non potevo non renderla anche senza glutine 😉 E alla fine mi […]

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PER LE MERENDINE30 gr di fecola di patate20 gr di Mix Senza Glutine Max Free*oppure farina di riso o farina non deglutinata*120 gr di zucchero30 gr di cacao amaro15 gr di panna fresca liquida90 gr di tuorli160 gr di albumi (all’incirca sono 4 uova)Aroma vaniglia GANACHE CIOCCOLATO AL LATTE180 gr di cioccolato al latte70 gr […]

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(SENZA GLUTINE SENZA LATTOSIO) BASTA A DIR CHIACCHIERE! MANGIAMOCELE! 🙂🙂 INGREDIENTI 135 gr di Mix Senza Glutine MaxFree 30 gr di zucchero 15 gr di strutto o 20 gr di burro1 uovo15 gr di grappa20 gr di vino bianco4 gr di lievito per dolci  Farina di riso per lo spolvero Olio di semi per friggere […]

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