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Ricetta per 5 Cornetti MaxFree :– 200 g mix Pane MaxFree– 40 g zucchero– mezza bustina di vanillina– 1/2 cucchiaino miele– 10 g lievito di birra fresco– 150 g acqua– pizzico sale– 2 cucchiai scarsidi olio di girasolePer sfogliare : 110 g burro di qualitàPer spolvero : amido di riso Procedimento : prima cosa appiattire […]

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La morbidezza irresistibile di una ciambella al cioccolato fondente dal profumo intenso e speziato. IGREDIENTI 130 gr di Mix senza glutine Max Free 50 gr di Mix di farina di mandorle 50 gr di cacao amaro  Un cucchiaino colmo di zenzero in polvere Un cucchiaino colmo di cannella in polvere  Un pizzico di noce moscata  […]

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FOCACCIA AL RISO VENERE 20 APRILE 2020 INGREDIENTI(per una teglia rotonda 27/28 diametro)264 gr di Mix senza glutine Max Free36 gr di Farina di riso Venere287 gr di acqua a temperatura ambiente22 gr di olio evo15 gr di miele o zucchero semolato9 gr di sale4 gr di lievito di birra(per un totale di 4 ore di […]

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