Ricette

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Le Montanare Fritte sono le classiche pizze Napoletane fritte e poi condite con sugo di Pomodoro possibilmente ragù, mozzarella parmigiano e basilico. Le Mntanare fritte sono come una pizza margherita firtta praticamente. Nel blog ho già la ricette delle montanare ma ultimamente le pzizerie le stanno proponendo piu grandi e quindi ho deciso di ri-provare […]

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Ricetta per 5 Cornetti MaxFree :– 200 g mix Pane MaxFree– 40 g zucchero– mezza bustina di vanillina– 1/2 cucchiaino miele– 10 g lievito di birra fresco– 150 g acqua– pizzico sale– 2 cucchiai scarsidi olio di girasolePer sfogliare : 110 g burro di qualitàPer spolvero : amido di riso Procedimento : prima cosa appiattire […]

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La morbidezza irresistibile di una ciambella al cioccolato fondente dal profumo intenso e speziato. IGREDIENTI 130 gr di Mix senza glutine Max Free 50 gr di Mix di farina di mandorle 50 gr di cacao amaro  Un cucchiaino colmo di zenzero in polvere Un cucchiaino colmo di cannella in polvere  Un pizzico di noce moscata  […]

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