Cakes

All posts from 'Cakes' category

La morbidezza irresistibile di una ciambella al cioccolato fondente dal profumo intenso e speziato. IGREDIENTI 130 gr di Mix senza glutine Max Free 50 gr di Mix di farina di mandorle 50 gr di cacao amaro  Un cucchiaino colmo di zenzero in polvere Un cucchiaino colmo di cannella in polvere  Un pizzico di noce moscata  […]

Read More

o usato 2 g di lievito, 225 g di liquidi in totale. Impastato la sera e messo in frigo per 12 ore. Formato le brioche e lasciate lievitare per circa 2 ore, pennellate con tuorlo e poca panna e cotte a 200° per 15 minuti. Siccome restavano troppo chiare, ho aumentao di altri 3 minuti,ma […]

Read More

Quel momento in cui un biscottino cambia veste e non accompagna più un thè, o un caffèlatte ma…..un buon aperitivo 😉 BISCOTTINI SALATI 160 di Mix Pane #MaxFree60gr di parmigiano grattuggiato 90 gr di burro preferibilmente salato50 gr di uovo sbattutoCurcuma 2gr (se si vuole un impasto alla curcuma)Erbe aromatiche, semi di sesamo, semi di papavero a piacere per […]

Read More
  • 1
  • 2