Senza categoria

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Muffins di brioche intrecciati e farciti con noci e basilico Muffins di brioche senza glutine con noci e basilico – La Cassata Celiaca Questi muffins di brioche senza glutine sono delle semplici brioche salate, intrecciate e sistemate nello stampo da muffins. L’idea l’ho trovata qui e l’ho adattata alla versione gluten free e salata. Mi sono affidata al mix MaxFree che […]

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I Cornetti all’Italiana sono differenti da quelli Francesi per la presenza dell’uovo nell’impasto che nei cornetti francesi manca! Sono due settimane che provo a fa re i cornetti all’Italiana….e proverò ancora settimana prossima. Praticamente avrò provato 3 volte settimane scorsa e una questa settimana. Con il burro nell’impasto senza burro sostituendo con l’olio cherende l’mpasto […]

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Ricetta facile e veloce, con pochi e semplici ingredienti, per i biscotti “classici”, buoni e semplici, ideali per la colazione e la merenda. INGREDIENTI220 Mix senza glutine Max Free (oppure 200 gr di qualsiasi altro Mix per dolci senza glutine)90 gr di zucchero a velo90 gr di burro1 tuorlo1 uovo interoAroma vaniglia PROCEDIMENTOMiscelare il Mix […]

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