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PLUMCAKE ALL’ARANCIA MIX SENZA GLUTINE MAX FREE

Ingredienti:

200 gr di Mix 

100 gr di burro morbidissimo

130 gr di succo di arancia

160 gr di zucchero 

3 uova

Una bustina di vanillina

Una bustina di lievito in polvere per dolci

Buccia grattuggiata di un’arancia

Procedimento:

Montare burro e zucchero.

Aggiungere le uova e continuare a montare per circa 3 minuti.

Aggiungere il succo di arancia

Incorporare un pò per volta il Mix.

Aggiungere la vanillina, il lievito e la buccia di arancia.

Montare per 2 minuti.

Trasferire nello stampo e cuocere a 170° per 35/40 minuti

Si ringrazia Melita Lonardelli per la collaborazione

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