Maggio 2020

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focaccia al Riso venere

PIZZA E AFFINI No Comments

FOCACCIA AL RISO VENERE 20 APRILE 2020 INGREDIENTI(per una teglia rotonda 27/28 diametro)264 gr di Mix senza glutine Max Free36 gr di Farina di riso Venere287 gr di acqua a temperatura ambiente22 gr di olio evo15 gr di miele o zucchero semolato9 gr di sale4 gr di lievito di birra(per un totale di 4 ore di […]

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Muffins di brioche intrecciati e farciti con noci e basilico Muffins di brioche senza glutine con noci e basilico – La Cassata Celiaca Questi muffins di brioche senza glutine sono delle semplici brioche salate, intrecciate e sistemate nello stampo da muffins. L’idea l’ho trovata qui e l’ho adattata alla versione gluten free e salata. Mi sono affidata al mix MaxFree che […]

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