Filoncino di pane con Teff e Sorgo di Maria Pina Zangardi
Ingredienti: Ricetta : – 300 g Maxfree – 10 g farina di sorgo– 10 g farina di teff– 300 g acqua – 1 cucchiaino di miele– 6 g lievito di birra fresco – 1 cucchiaino di sale – 1 cucchiaio di olio di olivaProcedimento : Ho impastato con una forchetta. Miscelare le farine in una ciotola.Sciogliere miele e lievito in una […]