FOCACCIA AL RISO VENERE 20 APRILE 2020 INGREDIENTI(per una teglia rotonda 27/28 diametro)264 gr di Mix senza glutine Max Free36 gr di Farina di riso Venere287 gr di acqua a temperatura ambiente22 gr di olio evo15 gr di miele o zucchero semolato9 gr di sale4 gr di lievito di birra(per un totale di 4 ore di […]
Il Tronchetto di Pizza è un Pizza arrotolata ripiena che prende la forma di tronchetto e che poi viene farcita all’uscita del forno. Il Tronchetto di Pizza sta andando di moda in molte pizzerie ultimamente. Mi è capitato id mangiare il tronchetto di pizza in pizzeria due volte. Di cui una come questo tronchetto di […]
Casatiello Napoletano Senza Glutine (con Farina MaxFree) Il Casatiello Napoletano è un must che a Pasqua non può mancare sulle tavole!! Il blog è pieno di ricette di Casatiello Napoletano, ma quest’anno ho usato la Farina MaxFree e quindi vi ripropongo la ricetta. Credo di averlo già scritto ma io ho la fortuna di vivere […]
